La formación a público general (como, por ejemplo, charlas sobre alérgenos en hostelería u otras conferencias y talleres) y la formación a otras dietistas-nutricionistas, (como por ejemplo las que he ido haciendo sobre alimentación en nutrición digestiva, vegetarianismo, etc.), representan una parte importante de mi experiencia. Me encanta diversificar mi trabajo y aún más si puedo aportar conocimientos interesantes para otras personas.
Formación para dietistas-nutricionistas
Ángela y yo llevamos muchos años trabajando ‘solas’ en consulta durante la mayor parte de nuestra trayectoria profesional y aunque a veces hemos colaborado o tenido proyectos con otras personas, la realidad es que buscábamos ‘compañera de tripas’, algo complicado de encontrar ya que es difícil encontrar a compañeras que se dediquen a aparato digestivo casi exclusivamente.
Y lo que empezó siendo unas pequeñas charlas para compartir nuestro trabajo con otras compañeras se acabó convirtiendo en Nutridigestivas ‘Nutrición en patologías intestinales’, temática sobre la que hasta aquel momento en España apenas se había tocado nada, y al poco tiempo ya teníamos claro que nos gustaba cómo trabajaba la otra, que era algo muy enriquecedor ¡y que queríamos seguir trabajando juntas!
Así que aquí nos tenéis a dos dietistas-nutricionistas amantes de las tripas que no pueden tener más pasión por su trabajo y por seguir aprendiendo.
Si eres una empresa o entidad interesada en que dé algún tipo de formación a tu equipo o grupo de personas puedes escribirme y contarme qué necesitas.
